Иако лукот има одличен и вкус во хамбургери и лековити својства,тој што го сече или готви мора да прилее многу солзи. Ова се случува бидејќи лукот содржи многу миризливо масло.
Кога лукот ќе се пресече или излупи, ова масло се ослободува во воздухот во вид на пареа или мали ситни честички од влага. Овие честички стигнуваат до носот, и навлегуваат во чувствителните мембрани и ги иритираат. Ова иритирање се пренесува на солзните жлезди во очите кои солзат.
Просто нели !
Еве еден совет како да избегнете солзење :
1. Прво одберете го лукот или кромидот што сакате да го приготвувате
2. Ставете ги во фрижидер 10-15 минути неизлупени.
3. Потоа слободно пригответе го (сецкајте го) без да ви солзат очите
. Posted in Наука
ti blagodaram sto ja spasi makedonija...
Mnogu te sakam Goce Decev ucitelu ja...
3
Па мајка му султана ...
csadwadawdawd