Сеп
28
Како се произведува вино?
Виното е алкохолен пијалак, кој се добива од ферментиран сок на грозјето. Може да се добие и од други овошја и делови од растенија. Иако е познато уште од дамнешни времиња, виното не се пиело во оваа форма се додека не се направевни шишиња и тапии во доцниот XVII век.Во производството на вино, грозјето се гмечи и процедува, и сокот (наречен шира) се затвара во бочви заедно со квасец и сулфурдиоксид. Ферментацијата продолжува неколку недели, а потоа виното се сместува во дрвени буриња за втора ферментација. Се прочистува и се става во шишиња пред да го претрпи последното созревање.
Вкусот на виното може да биде сладок или сув, од каде што слатките вина содржат многу шеќер, а сувите содржат малку или воопшто не содржат. Пенливите вина, како шампањот, содржат неослободен јаглеродендиоксид, како резултат од складирањето на виното во шишиња пред да се саврши ферментацијата.
| Коментари |
|
Powered by GLOBAL NET
3.21 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
Разни содржини
- Престапна Година ( - Наука)
- Енергија ( - Наука)
- Како да нацрташ човече од цртички? ( - Разно)
- Седумте римски рида ( - Историја)
- Што е фишинг? ( - Интернет)
- Низа интересни факти - 1 дел ( - Разно)
- Абисиниска мачка ( - ОД СВЕТОТ)
- Кое е најинтелигентното животно на светот? ( - Светот на животните)
- Грегоријански календар ( - Разно)












ti blagodaram sto ja spasi makedonija...
Mnogu te sakam Goce Decev ucitelu ja...
3
Па мајка му султана ...
csadwadawdawd